La reciente gira de la raza Ideal permitió observar con claridad su potencial como raza de doble propósito, destacándose tanto en la producción de lana como en la de carne.
El recorrido comenzó en la cabaña El Peñasco, establecimiento que tiene su enfoque principal en la lana, donde se apreció la calidad y el trabajo genético en este rubro. Luego, la gira continuó por predios que apuntan más a la producción de carne, evidenciando la versatilidad de la raza para adaptarse a distintos objetivos productivos.
Durante la jornada también se tuvo la oportunidad de analizar la etapa final del ciclo productivo de la lana, sumando así una mirada integral a las distintas fases del sistema.
La gira fue valorada como una instancia clave para intercambiar experiencias entre criadores y técnicos, reafirmando el lugar de la Ideal como una opción eficiente para sistemas que combinan calidad lanera y buen rendimiento carnicero.
