Con un acto realizado en el local Conventos de la Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo, se inauguró este viernes la zafra ovina 2025/2026, una actividad clave para el sector ganadero y la economía rural del país.
La apertura de la zafra no solo marcó el comienzo formal de la esquila, sino que también sirvió como espacio para reflexionar sobre los desafíos que enfrenta la cadena ovina. Entre ellos se destacó la baja en los volúmenes de lana esquilada y la dificultad que atraviesan los productores para costear el acondicionamiento.
En total, se estima que unas tres mil personas trabajan directamente en las tareas de esquila, a lo que se suman otros 10 mil empleosentre la fase de producción y la industria.
