Es una excelente noticia. Salto está viviendo una «primavera extendida» en términos de productividad gracias a un régimen de lluvias El departamento atraviesa uno de sus mejores ciclos agrícolas de los últimos años. Tras periodos de incertidumbre climática, la actual combinación de precipitaciones oportunas y una radiación solar óptima ha generado un escenario de optimismo entre los productores del cinturón hortícola y citrícola de la región.
El factor determinante ha sido la regularidad hídrica. A diferencia de años marcados por la sequía o por inundaciones repentinas, este ciclo ha permitido que los suelos mantengan una humedad constante, reduciendo los costos de riego artificial y mejorando el calibre de los frutos.
- Citricultura de exportación: Las naranjas y mandarinas del norte están alcanzando niveles de azúcar (grados Brix) y coloración superiores a la media, lo que posiciona muy bien al sector para los mercados internacionales.
- Horticultura bajo cubierta: En los invernáculos, el control de la humedad ambiente ha minimizado la aparición de hongos, permitiendo una cosecha de tomates y morrones de alta calidad sanitaria.
- Ganadería: Las pasturas naturales han respondido con vigor, asegurando una buena base forrajera para el ganado de la zona.
