Especial para www.agromedios.com,
escribe Lic. Leonardo Bolla
En una jornada donde el termómetro en la «Madre de Ciudades» no da tregua y la sensación térmica roza los 38°C, la firma del acuerdo histórico entre el Mercosur y la Unión Europea sumó un capítulo de tradición y color local.
En medio del despliegue protocolar, los productores de la Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur (FARM) sorprendieron a la presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, con un obsequio que es puro ADN regional: un kit completo de mate, bombilla y yerba.
El gesto, cargado de simbolismo sobre la producción de la tierra que hoy sella su alianza con el Viejo Continente, disparó de inmediato la gran duda existencial entre los presentes: ¿Es para beber con agua caliente o fría?
Si bien el mate es el rito compartido por argentinos, uruguayos y brasileños, el implacable sol de Asunción en pleno enero sugiere que la mejor manera de estrenar el regalo sería al estilo paraguayo: un buen tereré. Con temperaturas que superan los registros históricos, el agua con hielo y remedios refrescantes parece ser la única vía diplomática para sobrevivir a la firma del tratado más esperado de las últimas décadas.
¿Se animará la líder europea a probar la versión gélida para combatir el calor asunceno, o mantendrá la tradición del agua caliente pese a la ola de calor? Por ahora, el acuerdo ya tiene su primer brindis asegurado, sea cual sea la temperatura del termo.
