Con una baja de la faena que apenas superó los 29 mil vacunos en la primer semana del 2024 en virtud del feriado de fines de año.
Los valores ganaderos se tonifican con US$ 3,32 por kilo a la carne en los novillos, US$ 3,05 las vacas y US$ 3,19 las vaquillonas, respectivamente.
La oferta escasa y sin presión vendedora ante una demanda que no valida algunas pretensiones de los productores, fue el comentario de los Consignatarios de Ganado.
Mientras que la disparidad de precios, firmeza en el mercado, define el escenario de los ovinos.
En la oferta para el campo, se destacó la escasa oferta, mercado demandado.
Bajo nivel de actividad ante una oferta reducida.
