José Manuel Mesa, delegado de Comisión de Fomento Rural en INAC
Especial para www.agromedios.com,
escribe Francisco Ferrer
Convencidos que profundizar las exportaciones de carne a China conforma el hecho más significativo del complejo cárnico en cien años.
Los operadores del rubro enfrentan este destino comercial con la oportunidad de capturar los mejores valores en dicha operativa.
El delegado de los productores en INAC, José Manuel Mesa, analizó la situación de los mercados cárnicos y sus efectos porteras adentro en diferentes encuentros con ganaderos.
En la oportunidad, enfatizó en las principales inquietudes de los productores, como el factor dólar y la necesidad de encontrar mayor eficiencia en la cadena.
Recientemente, una actividad con este enfoque se cumplió promovida por parte de productores de San José en conjunto con el escritorio Juan Francisco Chiruchi. (Foto de Diario Cambio de Salto)
