Una nueva planta de procesamiento de limones ubicada en Paysandú, utilizará unas 60 mil toneladas de este cítrico para hacer aceite esencial, jugo concentrado y cáscara deshidratada.
Se genera mano de obra local y promoverá la actividad económica en la zona, la inversión se orienta a cuidar el ambiente, ya que la planta está equipada por tecnología de alta eficiencia para el tratamiento de efluentes.
El cometido es lograr 2027, para producir aceite esencial, jugo concentrado y cáscara deshidratada y estos productos serán utilizados como materia prima por empresas alimenticias y compañías productoras de bebidas, sabores y fragancias.