A través de una campaña colaborativa, se lograron recolectar 80 toneladas de maíz que serán transformadas en alimento para asistir a más de 50.000 personas en situación de vulnerabilidad.
En un esfuerzo conjunto que involucró a toda la cadena de valor agrícola, Cargill, un grupo de productores locales y el Molino Puritas concretaron una importante donación de cerca de 80 toneladas de maíz a la Fundación Banco de Alimentos de Uruguay (BDA).
La iniciativa destaca por su modelo de colaboración: los productores aportaron el grano, Cargill duplicó el volumen total recolectado y el Molino Puritas se encargará de procesar la materia prima para transformarla en polenta. Este producto final será distribuido por el BDA a lo largo del año entre su red de 252 organizaciones sociales.
Gabriel Di Giovannantonio, presidente de Cargill en Uruguay, resaltó el impacto de este proyecto colaborativo como un ejemplo de lo que se puede lograr cuando diferentes actores se alinean tras un objetivo social.
“¡Hay polenta en esta unión! Y lo digo en todos los sentidos de la palabra. Es un orgullo enorme ver la generosidad de los productores y el papel de la compañía al duplicar ese volumen”, afirmó el ejecutivo.
Con más de 20 años de trayectoria en el país, Cargill reafirma así su rol estratégico en el sector. “Cargill tiene la ventaja de estar en el medio de la cadena productiva, uniendo el campo con la mesa del consumidor. Nuestro compromiso con las comunidades donde operamos es lo que nos impulsa a apoyar estas iniciativas de acceso a alimentos”, añadió Di Giovannantonio.
La Fundación Banco de Alimentos desempeña un rol crítico en la seguridad alimentaria del país. Actualmente, la organización asiste a 252 instituciones sociales, lo que le permite llegar a unas 50.000 personas en condiciones de vulnerabilidad.
Gracias a esta donación, el BDA contará con un suministro constante de un alimento altamente nutritivo y versátil como la polenta, reforzando su capacidad de respuesta ante las necesidades nutricionales de la población uruguaya durante todo el año.
