La nueva zafra arrocera se inicia con un escenario desafiante para el sector, marcado por una reducción en el área de siembra y una caída de precios cercana al 40% en los mercados internacionales.
A nivel productivo, la situación climática presenta contrastes: en el norte del país las abundantes lluvias han dejado suelos con exceso de agua, mientras que en el este se registra un déficit hídrico que preocupa a los productores.
La combinación de un menor margen económico y la inestabilidad climática condiciona las decisiones de siembra, en un cultivo clave para las exportaciones agropecuarias del Uruguay.
Desde el sector se advierte que será necesario un seguimiento cercano de las variables de mercado y del comportamiento del clima en las próximas semanas, factores que resultarán determinantes para el rendimiento y la rentabilidad de la zafra 2025/26.
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