En un escenario donde la eficiencia operativa define la rentabilidad del tambo, el Dr. Ramón Juambeltz, reconocido especialista en salud animal y gestión lechera, señala que el éxito no depende de un solo factor «mágico», sino de la sincronización de procesos biológicos y de manejo.
Para Juambeltz, los 21 días previos y posteriores al parto determinan el éxito de toda la lactancia. Un mal manejo aquí no solo reduce los litros de leche, sino que dispara los costos veterinarios.
- Balance Catión-Anión: Ajustar la dieta preparto para evitar la hipocalcemia (vaca caída).
- Confort absoluto: Evitar el hacinamiento y el estrés por calor en las vacas secas; una vaca fresca y cómoda pare mejor y arranca con más fuerza.
