Con un escenario climático que comienza a jugar a favor y la proximidad de la primavera, los productores lecheros se preparan para una etapa clave del año: la maximización del uso del pasto como recurso estratégico en los sistemas de producción.
Técnicos y referentes del sector destacan que el aumento de las temperaturas y la recuperación de los suelos tras las lluvias del invierno generan condiciones óptimas para el crecimiento de las pasturas. En este marco, la planificación del pastoreo y el manejo eficiente de la carga animal aparecen como factores decisivos para mejorar la rentabilidad y reducir costos de alimentación.
La disponibilidad de forraje de calidad permite a los tambos disminuir la dependencia de suplementos y concentrados, fortaleciendo la competitividad del sector en un contexto de precios internacionales ajustados. Además, un buen aprovechamiento del pasto impacta positivamente en la sustentabilidad de los sistemas, al favorecer un manejo más equilibrado de los recursos naturales.
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