Ricardo de Izaguirre, presidnete de Inale
Una delegación de alto nivel del gobierno uruguayo y el sector lácteo realizó una visita técnica estratégica al Centro Nacional de Innovación Tecnológica de la Industria Láctea y al Parque Industrial de Manufactura Inteligente de Yili, ubicados en la región de Mongolia Interior.
- Martín Vallcorba: Subsecretario del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF).
- Ricardo de Izaguirre: Presidente del Instituto Nacional de Leche (INALE).
- Matías Carámbula: Subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).
- Gabriel Fernández: Presidente de Conaprole.
Durante el recorrido realizado el pasado sábado 7, los representantes uruguayos mantuvieron intercambios directos con personal técnico especializado. El foco estuvo puesto en la observación de tecnologías de punta que definen el futuro del sector a nivel global:
- Líneas de envasado de ultra alta velocidad.
- Sistemas de almacenamiento 100% automatizados (no tripulados).
- Implementación de brazos robóticos inteligentes.
- Avances en biotecnología aplicada a la calidad láctea.
La visita no solo tuvo un carácter técnico, sino también diplomático y comercial. Ambas partes manifestaron su voluntad de fortalecer la articulación de políticas y la coordinación industrial. El objetivo final es ampliar los ámbitos de cooperación de manera continua, enriqueciendo el intercambio de experiencias para elevar el nivel de la producción láctea uruguaya mediante la integración de procesos inteligentes.
