Con una oferta pretenciosa y demanda dispar en valores, mercado firme, para las haciendas gordas.
En la reposición, con retorno paulatino de la actividad post vacunación, la demanda actúa expectante ante una reducida oferta.
Y firmeza en el rubro ovino.
La faena alcanzó 37.655 vacunos y los novillos hicieorn en la semana pasada US$ 3,62 por kilo a la carne, US$ 3,29 las vacas y US$ 3,50 las vaquillonas.
