Álvaro Ferrés, director de Aupcin, los valores superan los cuatro dólares por kilo a la carne
Al tiempo que la falta de ganado terminado dispara la afirmación de los valores de la oferta de gordo.
Desde los corrales de engorde se monitora la situación en cuanto a las perspectivas del segundo semestre del 2024.
Las señales dependen de la demanda de la industria y la situación de los corrales de engorde en cuanto a los precios.
Las tendencias consolidan su espacio de la mano de la baja en los precios de algunos granos como el maíz.
En tanto que los valores superan los cuatro dólares por kilo a la carne y Uruguay hace punta en la región.
