El camino hacia la lechería de fórmula uno

Especial para www.agromedios.com,

escribe Magdalena Echandy

Un grupo de 20 productores y técnicos locales relevó en Holanda y Alemania las condiciones de la producción leche en base a un modelo de alta eficiencia.

Con robots de ordeñe, explotaciones familiares, sistemas de corral y una genética competitiva que apunta a capturar los mejores resultados.

Así lo destacó el integrante del grupo y productor de ciudad Rodríguez, Álvaro Pérez Viazzi en una entrevista en Contacto Rural.

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