Juan Andrés Dutra, operador ganadero de Dutra Hermanos y Lote 21
En una entrevista exclusiva para Contacto Rural, el director de la firma Dutra Hermanos, Juan Andrés Dutra, analizó el presente del mercado ganadero tras los primeros remates y operaciones de este 2026. Con un escenario marcado por las lluvias recurrentes, el consignatario destacó que el ánimo del productor ha dado un vuelco positivo, impactando directamente en la dinámica de precios.
Según Dutra, la disponibilidad de pasto gracias a un enero excepcionalmente lluvioso ha generado una presión compradora muy fuerte.
- Retención de vientres: «El productor hoy tiene comida y no tiene apuro por vender. Eso se nota en la reposición; cada lote que sale a la venta se pelea centavo a centavo», afirmó.
- Precios firmes: El director de Dutra Hermanos señaló que las categorías de invernada han encontrado un piso muy sólido, con una demanda que supera ampliamente la oferta actual.
Dutra se mostró optimista pero cauteloso respecto a los meses venideros. Si bien el inicio es inmejorable, recordó que la clave estará en mantener la fluidez de las exportaciones.
- Pasto es poder: La abundancia de forraje le da al productor el control del mercado.
- Reposición demandada: Falta ganado para la cantidad de pasto disponible.
- Expectativa positiva: Un 2026 que rompe la inercia de años anteriores con un optimismo justificado por el clima.
