Leonardo Bolla, director de Agromedios
El paisaje invernal del campo ha cambiado drásticamente en los últimos años, pasando del tradicional verde de los cereales al amarillo vibrante de las brasicas. En este contexto de crecimiento explosivo, se llevó a cabo el Primer Simposio de Brasicas, un evento que marcó un hito para técnicos, productores y la academia.
Se destaca que la colza (Canola) dejó de ser un cultivo alternativo para convertirse en un pilar de la rotación de invierno. El simposio puso de relieve cómo este rubro ha permitido:
- Diversificar ingresos: Ofreciendo una alternativa rentable frente al trigo y la cebada.
- Mejorar el suelo: Su sistema radicular aporta beneficios estructurales para los cultivos de verano subsiguientes.
- Logística temprana: Al cosecharse antes que los cereales, permite una ventana de siembra óptima para la soja de segunda.
