El precio de la leche en tambos se aproxima a los $ 16 por litro y se ubica en el orden de los US$ 41 centavos de acuerdo con proyecciones del Instituto Nacional de la Leche.
Mientras que en la reciente operación{on de Fonterra, la leche en polvo entera hizo en promedio US$ 3400 por tonelada y el valor medio de los lácteos en el eje de US$ 3861 por tonelada.
Estos aspectos, fueron comentados por el director de Nutrisur Ramón Juambeltz, en el programa Contacto Rural, junto con las medidas de manejo en el rubro.
