El ganado gordo afirma sus valores con vistas al invierno

Numerosa oferta de pantallas al final del mes

El mercado ganadero se encuentra tonificado en el tramo final de cumplimiento de cuotas con valores de US$ 3,68 por kilo a la carne los novillos y US$ 3,36 las vacas en iguales condiciones.

Con un precio de exportación de cortes vacunos en la media de cuatro mil dólares por tonelada, informó la Asociación de Consignatarios.

Hay buen nivel de faena explicado por alta proporción de ganado de corral y poca oferta de procedente de pasto. 

En los ovinos, el mercado está firme con entradas ágiles y menor oferta.

Para el campo, demanda cautelosa, oferta expectante.

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