Miguel Gorelik, director de Valor Carne
Especial para www.agromedios.com,
escribe Francisco Ferrer
Los precios de los productos cárnicos escalan en diferentes mercados internacionales en el plano del primer trimestre del año, afirmo el director de Valor Carne Miguel Gorelik.
En una entrevista en Contacto Rural, en radio Rural, profundizó en la estrategia del complejo cárnico que enfrenta una sostenida demanda desde norteamérica y los destinos asiáticos.
A lo que se suman las restricciones por la vía de aranceles, que establece Estados Unidos, lo que gravita en cuanto a los valores globales del producto.
El especialista dijo que se trata de un intercambio que tiene «buena pinta» a los efectos de las cotizaciones en el intercambio de negocios.
