Especial para www.agromedios.com,
escribe Francisco Ferrer
La primera jornada de actividad del mercado futuro de novillos estableció una operación en el orden de los US$ 4,50 por kilo a la carne, en junio para una oferta de ganado de campo.
Así lo destacó el presidente de Aupcin, Álvaro Ferrés, en el programa Contacto Rural, en oportunidad de destacar la operativa del instrumento que recibe el apoyo de la cadena cárnica.
La iniciativa, procura promover a través de charlas con productores y operadores sus beneficios para darle mayor previsión al negocio.
