El mercado ganadero transita una semana marcada por la firmeza y una dinámica fluida en las principales categorías, en un contexto que refleja confianza tanto desde la industria como desde el productor.
En el caso del ganado a faena, se registra una buena demanda por parte de los frigoríficos, lo que se traduce en entradas más ágiles y un mercado que se mantiene firme en los valores. La colocación es fluida y hay mayor ritmo en las concreciones de negocios, en comparación con semanas anteriores.
Por su parte, el mercado de ovinos a faena continúa mostrando una tendencia firme, con precios estables y un buen nivel de demanda, lo que permite sostener la estabilidad en esta categoría.
En cuanto a la reposición, si bien persiste una buena demanda y el mercado se mantiene estable, sin grandes sobresaltos en los valores.
Este panorama confirma una tónica de equilibrio en el mercado ganadero, donde la firmeza y la estabilidad predominan, en un momento clave para la planificación productiva y comercial del sector.
