Tras la gira oficial encabezada por el presidente Yamandú Orsi, el titular del MGAP, Luis Fratti, detalló los logros alcanzados, que incluyen desde la apertura de nuevos mercados hasta la posible llegada de un laboratorio regional y un barco de investigación científica.
En una síntesis de los logros obtenidos durante la semana en el gigante asiático, el ministro Fratti destacó avances concretos para productos de alto valor. Uruguay logró consolidar la exportación de carne aviar y la apertura del mercado para las nueces pecán.
Asimismo, se destaca un nicho no tradicional pero sumamente rentable: los cálculos biliares bovinos. Respecto a este punto, el jerarca reveló un interés estratégico por parte de inversores chinos para instalar un laboratorio en Uruguay. Este centro estaría dedicado al procesamiento de estos productos, no solo de origen nacional, sino también provenientes de Argentina y Brasil, posicionando al país como un hub logístico y técnico en la región.
Uno de los anuncios más celebrados por Fratti fue la firma de un memorando de entendimiento en el sector pesquero, algo inédito para el país en términos de cooperación internacional.
En cuanto al sector equino, el éxito fue inmediato. Este viernes 6 se confirmó que el sector privado concretó la exportación de caballos deportivos para el próximo mes de mayo. Además, las gestiones de Fratti con la Cámara de Comercio Uruguay-China abren la puerta para el envío de caballos pura sangre a Hong Kong.
