Especial para www.agromedios.com,
escribe Francisco Ferrer
El sector cárnico está en condiciones de duplicar la producción y venderla en el exterior sin afectar los valores del producto.
Así lo afirmó el presidente de la Cámara de la Industria Frigorífica, Daniel Beleratti, al reflexionar sobre el Día Nacional de la Carne el próximo 29 de mayo.
En diálogo con Leonardo Bolla, en una entrevista para la publicación especial de Agromedios sobre el tema, asevero, sin embargo, que es necesario resolver algunos problemas como la competitividad del conjunto de la industria. (Foto gentileza de semanario Crónicas)
