El encuentro del Salón Internacional de la Alimentación (Sial) en China se cumple con la feria Shanghai New International Exhibition Center.
Cuenta con un stand de Uruguay de casi 700 metros cuadrados con degustación al paso y restaurante privado, además del concurso Cooking Show La Cuisine.
En la oportunidad, chefs locales e internacionales cocinan con carne uruguaya durante uno de los días en los que se desarrolla este evento.
Anteriormente, se cumplió un encuentro promovido por China Meat Association, ante una audiencia de 200 personas para intercambiar sobre los desafíos de los mercados y la situación de producción y exportación de países productores de carnes.
