El ganado a faena se presenta con comportamiento dispar entre las industrias en cuanto a valores y entradas.
Mientras que continúa retraída la oferta y firme en cuanto a los precios.
En los ovinos, la plaza opera en forma ágil, con oferta reducida.
Y en la reposición con menor nivel de oferta, mercado demandado.
Con los novillos en el orden de US$ 3,27 por kilo a la carne, las vacas US$ 2,97 y las vaquillonas en promedio US$ 3,13, por kilo a la carne en todas las categorías.
El ingreso medio llega a US$ 4317 por tonelada uy la faena en virtud de los feriados se retrajo a alrededor de 30 mil cabezas.
