Al cierre de este diciembre de 2025, la Asociación Rural del Uruguay (ARU) realizó un balance de la situación del sector agropecuario, marcado por una profunda preocupación por el atraso cambiario y los costos de producción. En entrevista con el programa Contacto Rural, el presidente de la gremial, Rafael Ferber, analizó los desafíos que enfrenta el campo de cara al 2026.
Para la ARU, el principal obstáculo del año ha sido la falta de competitividad, explicada por un momento que Ferber define como «extremadamente costoso» en comparación con la región. El dirigente señaló que el sector productivo sigue soportando una carga de costos fijos e impuestos que no acompañan la realidad de los precios internacionales de los productos básicos.
Ferber subrayó que, si bien el sector es eficiente y ha logrado mantener niveles de producción destacados, el margen de rentabilidad se ha erosionado debido a que los costos en pesos siguen subiendo mientras el valor del dólar permanece planchado.
Uno de los puntos más álgidos de la entrevista fue la advertencia sobre las intenciones de ciertos sectores de «desdolarizar» la economía uruguaya. Ferber fue tajante al expresar que esta posibilidad genera una gran incertidumbre en el sector agroexportador.
- Riesgos para el sector: La ARU sostiene que la cadena cárnica y agrícola depende intrínsecamente del dólar. Intentar forzar una desdolarización en un país con la estructura de costos de Uruguay podría, según Ferber, «dinamitar la rentabilidad del motor de la economía».
- Inestabilidad: La gremial considera que estas propuestas distraen de la solución de fondo, que debería ser corregir el valor de la moneda extranjera para reflejar la verdadera paridad de poder adquisitivo.
Con miras al inicio del próximo año, Ferber enfatizó que el sector rural necesita «reglas claras» y una política macroeconómica que no utilice al agro como variable de ajuste para contener la inflación.
«Un país que castiga a su producción con costos excesivos termina afectando a toda la sociedad, desde el trabajador rural hasta el Estado», concluyó el presidente de la ARU, reafirmando que el desafío para el 2026 será lograr que la agenda política priorice finalmente la competitividad del sector productivo.
