Fuerte faena en la industria frigorífica con la afirmación de los precios

El ganado a faena continúa  con buen nivel de actividad, mayor interés de la demanda frente a una oferta mejor posicionada y mercado firme, entradas ágiles.

En los ovinos, la  preferencia por cordero mamón se ajustan los valores y se acentúan los problemas de recibos por flechilla.

Y la reposición con  demanda activa y selectiva, se afirman los valores, agilidad en la concreción de negocios.

Con US$ 3,12 por kilo a la carne los novillos, US$ 2,79 las vacas y US$ 2,99 las vaquillonas en iguales condiciones.

El ingreso medio por exportaciones llegó a US$ 4411 por tonelada.

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