Genética y buenos negocios en el Este

Con una destacada afluencia de productores y cabañeros, ayer sábado 7 de marzo se llevó a cabo una nueva edición de la Expo Ovina en el local de la Sociedad Agropecuaria de Rocha. La jornada, que se extendió desde las primeras horas de la mañana hasta el atardecer, reafirmó la vigencia del rubro en la zona este del país.

La actividad en las pistas comenzó puntualmente con el ingreso de los ejemplares y el trabajo del jurado de admisión. Sobre las 10:30, el Jurado de Calificación evaluó los lotes presentados, destacando la preparación de los animales a pesar de los desafíos climáticos y productivos de la zafra. Al mediodía, tras el almuerzo de camaradería, se realizó la entrega de premios, donde se distinguieron a los grandes campeones que representaron lo mejor de la genética regional.

A partir de las 14:30, el martillo tomó el protagonismo. El remate de los reproductores y vientres se desarrolló con dinamismo, registrándose una demanda activa por parte de productores locales interesados en incorporar sangre nueva a sus majadas. Los valores obtenidos reflejaron el interés por la mejora genética y la apuesta de los criadores por la calidad racial.

El broche de oro de la muestra tuvo lugar al caer el sol con el Sunset en el sector ovinos. Los asistentes pudieron disfrutar de una propuesta diferente que integró degustaciones gastronómicas, resaltando las bondades de la carne ovina, acompañadas por la musicalización de Joaquín Feijoo DJ. Este espacio permitió un intercambio distendido entre los actores de la cadena productiva, cerrando la jornada con un clima de celebración.

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