La Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay tuvo una presencia destacada en la Expo Prado 2025, donde volvió a exhibir la solidez de la raza en los sistemas productivos del país.
En diálogo con Rural Digital, Santiago Bordaberry, presidente de la gremial, resaltó el papel de Hereford en la ganadería uruguaya:
“El Prado es una vitrina única para mostrar la genética que venimos desarrollando y la contribución de la raza a la producción de carne de calidad. Aquí no solo se premia un animal, sino que se exhiben años de trabajo, selección y compromiso de los criadores”.
Bordaberry destacó además la importancia del encuentro con productores de todo el país y con delegaciones extranjeras, lo que refuerza la proyección internacional de la raza.
“Hereford mantiene su vigencia porque se adapta a distintas realidades productivas, ofrece eficiencia y calidad, y responde a lo que demanda el mercado global”, subrayó.
La participación de Hereford incluyó juras de animales, charlas técnicas y actividades de intercambio, consolidando a la gremial como uno de los grandes animadores de la muestra.
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