Impulsan la carne local en la Saudi Food Show en Arabia Saudita

Se trata del destino con mayor importación de carnes en Medio Oriente

El sector cárnico  participa por segundo año en esta feria que cuenta con más de mil  expositores provenientes de 97 países, con un stand de 72 m2 diseñado para presentar productos con degustación de lomo y bife ancho bovino y lomo ovino.

En la actividad de Riyadh Front Exhibition & Conference Center, se destaca que Arabia Saudita es el principal importador de carnes del Medio Oriente, representando un tercio de la importación de dicha región.

La dinámica de la carne bovina creció en 2023 y alcanzó los 642 millones de dólares importados, concretando el sexto año consecutivo de incremento de este mercado.

Uruguay retomó la habilitación para exportar carne bovina y ovina en 2020 con exportaciones por 3,2 millones de dólares de la primera y 1 millón de dólares de la segunda. (Fuente INAC)

Mientras que los países exportadores de alto valor, como Australia, están presentes en este mercado, y alcanzan precios para carne bovina congelada sin hueso que superan los 8000 dólares por tonelada.

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