En el marco de la Expo Prado, INAC cuenta con de 360 metros cuadrados ubicados frente al ruedo, renovado e inspirado en la conexión con el campo y su producción
En el local, se podrá aprender sobre la vida en el campo de una forma innovadora e inmersiva sino que también se podrá disfrutar de distintas actividades gastronómicas y musicales.
Distintos chefs invocarán grandes experiencias gastronómicas a la parrilla durante el mediodía en donde se cocinarán y se podrán degustar distintos cortes bovinos, ovinos, de cerdo y ave aprendiendo desde distintas recetas y formas de cocción.
Con dos conferencias sobre temas relevantes para la cadena cárnica que se llevarán a cabo en la sala Multiespacio.
