Conferencia global en Punta del Este, fue inaugurada por el ministro Fernando Mattos
La Global Roundtable for Sustainable Beef (GRSB) desarrolla la Conferencia Global de Carne Sostenible 2024 en Punta del Este.
Los miembros de las mesas redondas latinoamericanas y productores participan de la actividad, que abrió este martes primero el ministro de Ganadería, Fernando Mattos.
La actividad se centra en informar sobre los avances hacia los objetivos globales con oradores de todo el mundo que presentan información sobre los diversos aspectos de la sostenibilidad en la carne.
Además de información valiosa para todos los segmentos de la cadena de valor de la carne, desde los productores hasta el comercio minorista.