El Instituto Nacional de Carnes (INAC) de Uruguay fue reconocido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) con un premio en la categoría de transformación sostenible de la ganadería, salud animal y centros de referencia. Este galardón subraya el liderazgo técnico y el compromiso del INAC con un modelo de desarrollo que considera aspectos económicos, sociales y ambientales en el sector ganadero.
La entrega del premio tuvo lugar en la sede de la FAO en Roma durante el Foro Mundial de la Alimentación 2025, un evento que congregó a líderes globales y representantes del sector agroalimentario.
El director general de la FAO, QU Dongyu, entregó el premio al ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, Alfredo Fratti. También estuvieron presentes el presidente del INAC, Gastón Scayola, y el jefe de innovación, Gianni Motta.
El reconocimiento de la FAO destaca la estructura única del INAC, que integra los sectores público y privado para desarrollar políticas y apoyar soluciones que incrementen la producción y estimulen la demanda en el sector ganadero uruguayo. Este premio consolida al INAC como un referente global en la promoción de un sistema agroalimentario más equitativo, resiliente y sostenible.
