Especial para www.agromedios.com,
Escribe Francisco Ferrer
Durante la reciente edición de la feria de alimentos ANUGA, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) de Uruguay mantuvo una intensa agenda de reuniones bilaterales con sus contrapartes de Argentina, Brasil, Australia y Estados Unidos.
Las reuniones con los organismos internacionales del sector permitieron el intercambio de información estratégica sobre el estado de la demanda en diferentes mercados y la oferta de los principales países exportadores.
Los encuentros abordaron una variedad de temas de interés mutuo que impactan el acceso a los mercados para todos los actores de la industria. Entre los puntos clave de discusión se incluyeron:
- La nueva normativa europea sobre productos libres de deforestación (EUDR).
- Las negociaciones de acuerdos de libre comercio de la Unión Europea.
- La investigación por salvaguarda de China.
- Los cambios arancelarios en Estados Unidos.
Un encuentro destacado fue el que sostuvo la delegación uruguaya con autoridades del grupo indio Allana, una empresa con operaciones en más de 70 mercados y una fuerte especialización en el rito Halal. La reunión se centró en explorar las oportunidades que los mercados de India, Asia Central, Medio Oriente y el Sudeste Asiático ofrecen para la carne uruguaya.
La participación de INAC en ANUGA refuerza el compromiso de Uruguay por mantener un posicionamiento estratégico y competitivo en el mercado cárnico global, al tiempo que se adapta a las nuevas exigencias y normativas internacionales.
