La industria cárnica redefine su estructura

Martín Cardozo, presidente de Foica

www.agromedios.com,

Francisco Ferrer

Con fuertes cambios en la matriz de conformación de la industria frigorífica uruguaya comenzó el 2024 y se esperan en los próximos días definiciones en torno al futuro de tres plantas industriales de Marfrig en la inversión que promueve Minerva.

Por un lado, se perfiló la operación por la que el frigorífico Pando adquiere el frigorífico San Jacinto, lo que fue ratificado por la comisión especializada que opera en el ámbito del ministerio de Economía.

Mientras que las empresas de Rosario y Lorsinal definen su futuro en cuanto a la operativa, a partir de la renovación de su capital accionario, con la definición en este sentido que se aguarda a fines de febrero por capitales chinos.

La operativa del primer mes del año, reflejó menor actividad por las licencias en las plantas, al tiempo que se destaca el impacto positivo de la mayor demanda de Israel.

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