Con más de 3.500 participantes para el congreso, quedó oficialmente inaugurado OVUM 2024 en el Centro de Convenciones de Punta del Este.
El encuentro cuenta con 50 países y profundiza los desafíos que enfrenta la avicultura latinoamericana, se trata del principal proveedor de proteína animal.
OVUM es la culminación de este ciclo de dos años, el intendente de Maldonado, destacó la magnitud del congreso, uno de los más grandes que recibió el Centro de Convenciones de Punta del Este.
El ministro de Ganadería de Uruguay auguró un buen futuro para la avicultura mundial y local dada la proyección de crecimiento del consumo de carne aviar, que ya es la proteína más consumida en el mundo.
La instancia concita a más de 3500 participantes, casi 200 empresas y más de 50 conferencistas y es el evento más importante de la avicultura latinoamericana, que reúne a los principales actores del sector.
