La zafra de toros 2025 avanza con un mercado firme y con los reproductores Angus como protagonistas. En los primeros remates de la temporada, la raza ha registrado subas superiores al 20% en los valores promedio respecto a la zafra anterior, consolidando la tendencia de firmeza que viene mostrando en los últimos años.
Los escritorios coinciden en que la demanda se explica por la preferencia de los productores hacia la genética Angus, valorada por su adaptación, facilidad de engorde y calidad de carne. Además, la colocación ha sido prácticamente total en las ventas, reflejando la confianza del sector en la inversión genética.
Con este desempeño, Angus vuelve a marcar la referencia en precios y dinámica de ventas en una zafra que ya muestra niveles muy por encima de los registrados en 2024.

#ZafraDeToros #Angus #GenéticaBovina #GanaderíaUruguaya #Reproductores #CalidadDeCarne #ProductoresRurales #AgroUruguayo #MercadoGanadero #Uruguay