El cuidado y la protección del agua fueron resaltados para una producción sostenible, responsable con el cuidado de los ecosistemas y que asegure su disponibilidad para la producción y el consumo humano.
A través de la Dirección General de Recursos Naturales se plantean las políticas públicas que promueven prácticas sostenibles en la producción que aseguren la protección de los recursos naturales.
Con los planes de Uso y Manejo Responsable de suelos y aguas a nivel nacional, la lechería sostenible en la cuenca del Río Santa Lucía, las acciones para la mejora ambiental en tambos y la promoción del uso sostenible del Campo Natural.
Como la promoción del riego junto a técnicos, productores y la institucionalidad agropecuaria y la participación en diferentes ámbitos de gobernanza del agua.