Mercedes será sede este jueves 28 de agosto del primer Encuentro Anual de Producción y Mercados organizado por COPAGRAN, una actividad que reunirá a productores, técnicos y actores del sector agrícola para abordar avances, manejos y resultados económicos en los cultivos de verano, con especial foco en el girasol.
El evento, que comenzará a las 13:30 horas en el Teatro “28 de Febrero”, se enmarca en la celebración de los 20 años de la cooperativa y ya cuenta con más de 400 acreditaciones confirmadas, lo que refleja el interés que genera la propuesta.
El programa girará en torno a tres pilares fundamentales:
- Girasol como alternativa productiva, destacando su crecimiento en área y rentabilidad en los últimos años.
- Tecnologías de riego, presentadas a través de un convenio estratégico entre COPAGRAN y Prolesa para acercar soluciones integrales a los productores.
- Panorama de mercados de granos, con el aporte de especialistas en comercio internacional y tendencias de aceites.
Marcelo Fraga, integrante del equipo de COPAGRAN, subrayó que el girasol ha recuperado protagonismo en los sistemas agrícolas del país: “Hoy estamos con un área intencionada de unas 9.000 hectáreas dentro de la cooperativa, lo que representa cerca del 70% del área nacional. El objetivo es producir granos y aceite de calidad, un producto con buenos márgenes y creciente demanda”.
Además del análisis productivo, se presentarán resultados económicos comparativos con otros cultivos de verano, paneles con productores referentes en manejo de girasol, la visión de FUCREA sobre inserción en sistemas mixtos y el aporte de técnicos de INIA.
El capítulo de riego contará con la participación de especialistas de Arrendadores Unidos y Prolesa, junto a la firma Reinke, quienes abordarán experiencias y opciones de financiamiento para ampliar las superficies bajo riego, una tecnología que en Uruguay crece a ritmo exponencial.
El encuentro finalizará con la disertación de Agustín Baqué, licenciado en Economía Empresarial y trader, quien presentará un análisis del mercado de granos y particularmente de los aceites, segmento de creciente interés pero con escasa información local.
Las inscripciones para el evento están abiertas a través de Verde Live y de las redes sociales de COPAGRAN.
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