En el sector de los vacunos con destino a industria, persiste una escasa concreción de negocios para el ganado de pasto. La brecha entre las pretensiones de la oferta y la realidad de la demanda ha resultado en una operativa limitada.
El mercado se encuentra aún en formación, buscando un equilibrio de precios tras los recientes movimientos del sector.
A diferencia de los vacunos, el rubro ovino atraviesa un momento de mayor fluidez, se mantiene la buena demanda por todas las categorías, con una industria activa que absorbe la oferta disponible con agilidad.
El mercado de reposición se presenta con un alto volumen de operaciones, aunque marcado por la prudencia de los compradores.
Mientras que se observa un buen nivel de oferta en las pantallas y negocios particulares, la demanda sigue activa pero cautelosa, con un inversor que analiza cuidadosamente los valores antes de concretar, buscando proteger la rentabilidad frente al escenario actual de pasturas y precios de exportación.
