La diversificación de destinos comerciales y los valores sostenidos de las haciendas afirman la tendencia
Al tiempo que Brasil mantiene un récord de exportaciones de carne alcanzando las 3,6 millones de tec en 2024 y 2025, consolidándose como mayor exportador mundial, lugar que ocupa desde 2017.
Se destaca que esta corriente exportadora se sostiene con un precio de la hacienda inferior al promedio histórico y con una moneda devaluada.
El equipo de Valor Carne informó que el USDA pronosticó colocaciones por 475 mil tec para el año próximo en Uruguay.
Con menores envíos a China y aumentos a Estados Unidos, Israel y Rusia, con aumentos en las exportaciones.
Mientras que a nivel local, el consorcio de Plaza Rural cumplió su primera venta septiembre colocando casi el total de la oferta.
