Con el primer embarque de carne certificada libre de deforestación con destino a Europa, la empresa FMS – Farm & Forestry Management, en asociación con LSQA, aplicaron las metodologías, protocolos específicos y trabajos de campo necesarios para lograr demostrar y verificar que las áreas, establecimientos o productos (materias primas) producidos están libres de deforestación del monte nativo.
Se trata de la certificación libre de deforestación para una exportación de carne para la Unión
Europea, nace a partir de la solicitud de SOL DORADO, empresa líder en el sector de la
producción cárnica para alcanzar una nueva certificación.
Así se enfoca la preocupación global por la biodiversidad y particularmente la deforestación en la implementación de regulaciones y directrices internacionales.
Se establece que las materias primas y sus derivados que ingresan al mercado europeo a partir del primero de enero de 2025 deberán contar con un certificado libre deforestación.
