Carlos Pagés, operador ganadero
El mercado ganadero gordo transita por una escasa oferta y pretenciosa que se agudiza con la distorsión en las cargas. En el caso de los ovinos, hay un panorama firme y agilidad en las entradas.
Para la reposición, dinámica de negocios enlentecida por factores climáticos, con demanda que continúa selectiva. Se destaca que opera la exportación en vaquillonas preñadas Hereford y Angus definidas.Mientras que continúa la escasa oferta y mercado firme.
