Sostenibilidad y rentabilidad: las claves para validar el éxito financiero en sistemas agrícolas

En el marco del 3.er Encuentro Nacional de Agricultura Sostenible organizado por la Asociación Uruguaya pro Siembra Directa (AUSID), la viabilidad financiera de los sistemas productivos respetuosos con el medio ambiente ocupó un lugar central en el debate sectorial.

Durante la jornada celebrada en la Casa de la Cultura de Mercedes, el Ing. Agr. Andrés Contatore, asesor de la Federación Uruguaya de Grupos CREA (FUCREA), expuso un análisis detallado que demuestra que la sostenibilidad y la rentabilidad empresarial no solo son compatibles, sino que se potencian mutuamente.

Bajo el título “Impacto de la trayectoria de los sistemas de cultivo en el resultado económico de los productores CREA”, la disertación de Contatore arrojó luz sobre una de las principales interrogantes del sector: cómo implementar prácticas de conservación del suelo sin poner en riesgo los márgenes del negocio. El especialista complementó la presentación previa de los indicadores ambientales de FUCREA, cruzando esos datos con el desempeño financiero histórico de las empresas agropecuarias de la red.

Los sistemas agrícolas que mantienen trayectorias sostenibles en el tiempo —mediante la rotación diversificada y la inclusión estratégica de cultivos de servicio— logran amortiguar mejor las crisis climáticas y las fluctuaciones de precios de los mercados internacionales.

Los datos de las empresas CREA revelan que el manejo enfocado en la salud del suelo genera un retorno financiero neto favorable. La mejora en la estructura del suelo se traduce directamente en una mayor eficiencia de los insumos y en la estabilidad de los rendimientos a largo plazo.

Contatore enfatizó que concebir la sostenibilidad ambiental como un costo es un enfoque obsoleto. Las empresas agrícolas que lideran los indicadores de conservación ambiental son también aquellas que muestran estructuras económicas más sólidas y resilientes.

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