Alejandro Dutra, presidente del consorcio
En una entrevista con Leonardo Bolla, el presidente de Pantalla Uruguay, Alejandro Dutra, explicó la innovadora estrategia de realizar remates en el Estadio Centenario y por qué el 2026 se perfila como un año clave para la recuperación del sector.
Para Alejandro Dutra, la decisión de llevar los remates de Pantalla Uruguay al Estadio Centenario no es solo una cuestión de logística, sino un símbolo de identidad. El consorcio ha logrado unir dos de las mayores pasiones y motores económicos del país: el fútbol y la ganadería.
Este formato ha permitido cerrar el 2025 con niveles de colocación altísimos (superando el 95% en las últimas ediciones), consolidando la confianza del productor en el sistema de certificación y venta por pantalla.
- Año Internacional de los Pastizales: Uruguay coliderará esta iniciativa de la ONU, lo que pondrá el foco global en la producción natural y sostenible de carne, una ventaja competitiva clave para el país.
- Ajuste de Precios Internacionales: Tras un 2025 de precios moderados, se espera que la demanda externa —impulsada por la necesidad de proteínas de calidad— comience a arbitrar los valores al alza, mejorando los márgenes de la cría y la invernada.
- Tecnología y Datos: El consorcio apuesta a que la madurez de las herramientas de certificación digital y el análisis de datos (20 años de trazabilidad obligatoria en 2026) permitirán a los productores tomar decisiones más precisas frente a desafíos como el fenómeno de «La Niña».
