Especial para www.agromedios.com,
escribe Francisco Ferrer
La Federación Rural (FR) ha fijado una postura firme frente a los desafíos sanitarios que enfrenta la ganadería uruguaya, centrando sus reclamos en la responsabilidad individual de los productores ante la garrapata y la necesidad de blindar la campaña contra la mosca de la bichera como política de Estado.
Ante la detección de residuos de garrapaticidas en embarques de exportación, la gremial ha sido enfática en que el estatus sanitario del país no es negociable.
- Compromiso Ineludible: La FR exige a todos los productores extremar el control de los tiempos de espera de los medicamentos veterinarios antes de enviar animales a faena.
- Postura sobre Sanciones: Se reclama actuar con máxima firmeza y aplicar sanciones severas a quienes incumplan las normas. Según la gremial, una «mala praxis» de un productor individual pone en riesgo los mercados abiertos y los precios de todo el sector.
- Flexibilidad en el Envío: Se recuerda que está habilitado el envío de animales con garrapata viva a faena (tanto para mercado interno como exportación), siempre y cuando se respeten estrictamente los protocolos de inocuidad alimentaria.
La Federación Rural rechaza cualquier intento de contraponer los recursos destinados a la garrapata con los de la erradicación de la mosca de la bichera.
- Falsa Contradicción: Para la gremial, es «incorrecto» plantear que una campaña excluye a la otra, ya que ambas cuentan con marcos legales y presupuestales paralelos.
- Propuesta de Fideicomiso: La FR propone modificaciones a la ley para asegurar que la erradicación de la bichera sea una política de Estado permanente. (Foto gentileza de diario Cambio de Salto)
