Especial para www.agromedios.com,
escribe Francisco Ferrer
Uruguay consolidó un hito histórico en su inserción comercial internacional al registrar en los últimos dos años un avance en la apertura y acceso a mercados externos para sus carnes superior al acumulado en las últimas tres décadas.
El dato definitivo fue revelado por el gerente de Acceso a Mercados del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Álvaro Pereira, en una entrevista exclusiva concedida al periodista Leonardo Bolla en el marco de la Expo Nacional Hereford celebrada en Rivera. Durante su disertación en el foro ganadero del norte del país, el especialista de INAC describió el escenario actual como un quiebre de paradigma comercial, impulsado por una agresiva estrategia de diplomacia sanitaria y negociaciones arancelarias.Un salto sin precedentes en el tablero mundial.
Pereira enfatizó que el dinamismo alcanzado recientemente por la cadena cárnica supera con creces la velocidad de las negociaciones históricas del país.
