La remisión de leche a planta totalizó 213 millones de litros en julio de 2026, lo que representa un incremento del 11% en comparación con el mismo mes del año anterior, reflejando una recuperación sostenida en los volúmenes de producción a nivel nacional.
Respecto a los precios recibidos por los productores, el valor promedio de la leche en tambo durante julio de 2026 se situó en $16,7 por litro, equivalente a US$ 0,41 por litro.
A pesar del aumento en el volumen remitido, los indicadores de rentabilidad muestran presiones para el sector. El Poder de Compra de la leche cayó un 10% respecto a julio de 2025, impulsado por la combinación de una baja en el precio percibido y un incremento en el índice de costos de producción. Con este resultado, el índice se posiciona un 23% por debajo de su valor base de referencia.
