El mercado ganadero opera con fluidez en sus distintas operatorias, impulsado por una disponibilidad de haciendas reducida que mantiene la firmeza en los valores y una demanda compradora activa.
Con una oferta de ganado gordo que continúa reducida, la industria mantiene un dinamismo constante en la concreción de negocios, sosteniendo la agilidad en las entradas y la firmeza en las cotizaciones.
El mercado ovino se presenta firme y altamente demandado en todas las categorías destinadas a planta, con una colocación fluida para los lotes que se presentan a cotización.
En el campo, se mantiene una demanda entusiasmada por todas las categorías de reposición frente a una oferta que sigue mostrándose escasa, lo que consolida la firmeza en los valores y la agilidad en el cierre de operaciones.
